Är otroligt nöjd då jag har satt en surdeg för första gången och troligtvis får den att "leva". Ikväll ska jag hem och testa om det går att baka något på den efter 5 dagars grundande. I så fall ska jag baka Gateaus valnötsbröd.
Idag är man på gång på riktigt. Och ändå inte. Redan mitten av januari och jag ska idag påbörja en del förändringar i hur jag lever. Jag ska träna två dagar i veckan och se till att vara ute mer. Mot en ljus vår!
